第38章 羊肉汤(2/2)
了张屠夫那摊子算正经儿，别的都三三两两的，没什么人。”
“咱这潮天气，炖羊肉正合适，新宰的羊，比往日还卖的便宜，我买来才九十文一斤。”
许老太太一看，张家娘子就是见自己买的羊肉不错，也动心了，嘴上劝着。
“那行，那老姐姐，我不和你说了，我先去，改日得空了再找你唠唠。”
“行，去吧，带个伞。”许老太太摆摆手。
张娘子赶紧把鸭子往家中院子赶，就要腾出手去买羊肉。
许老太太挎着篮子回了家。
取一块儿羊肉切手指大的肉块，洗血水，冷锅烧水，下姜蒜，下羊肉，撇沫，煮不到一个时辰。
许外婆趁功夫把面团一个个揉好，变成馒头，在另一个灶蒸上。
两刻钟后，馒头出锅，许老太太掰一块儿塞嘴里，麦香味儿浓，是今年的新粮。
掀开煮肉的锅，放入一把笋干，一勺盐，再煮两刻钟，揭开锅盖，撒一把小葱花。
热气和香气扑面而来，许外婆秘制羊肉汤出锅啦。
“老头子，叫他们吃饭!”
“咱这潮天气，炖羊肉正合适，新宰的羊，比往日还卖的便宜，我买来才九十文一斤。”
许老太太一看，张家娘子就是见自己买的羊肉不错，也动心了，嘴上劝着。
“那行，那老姐姐，我不和你说了，我先去，改日得空了再找你唠唠。”
“行，去吧，带个伞。”许老太太摆摆手。
张娘子赶紧把鸭子往家中院子赶，就要腾出手去买羊肉。
许老太太挎着篮子回了家。
取一块儿羊肉切手指大的肉块，洗血水，冷锅烧水，下姜蒜，下羊肉，撇沫，煮不到一个时辰。
许外婆趁功夫把面团一个个揉好，变成馒头，在另一个灶蒸上。
两刻钟后，馒头出锅，许老太太掰一块儿塞嘴里，麦香味儿浓，是今年的新粮。
掀开煮肉的锅，放入一把笋干，一勺盐，再煮两刻钟，揭开锅盖，撒一把小葱花。
热气和香气扑面而来，许外婆秘制羊肉汤出锅啦。
“老头子，叫他们吃饭!”