第872章 奈良的晨光与谜题的温度(4/6)
五郎的眼睛全程黏在支票上,连走路都在盘算:“这钱得先去道顿堀吃遍三天三夜,剩下的存起来买限量版清酒……”
“爸!”毛利兰无奈地拽住他的胳膊,“不是说好了大家分着用吗?至少该先请大家吃顿好的。”
服部平次拍着胸脯:“吃饭当然是我来安排!奈良町有家‘墨川’料理店,他们的柿叶寿司用的是自家腌的柿子叶,去年我爸带警视厅的人来吃过,都说正宗。”
远山和叶立刻拉着灰原往巷口走:“快走快走!我早上就没吃饱,现在肚子都在叫了。”
“墨川”料理店藏在奈良町深处,木质的门帘上绣着片墨色的竹叶,推开门时风铃叮当作响。店内的装潢是典型的江户风格,矮桌铺着靛蓝的桌布,墙上挂着几幅水墨山水画,角落里的陶瓮里泡着梅子酒,香气顺着木缝漫出来。
老板娘是位头发花白的老婆婆,穿着藏青色的围裙,看见平次进来,眼睛笑成了月牙:“平次君又来啦?今天还是要柿叶寿司拼盘吗?”
“婆婆好!”平次笑着鞠躬,“今天人多,得多来点招牌菜。”他接过菜单递给兰,“你们看看想吃什么,别客气。”
菜单是手写的,毛笔字圆润有力,菜名旁边还画着小小的插画:柿叶寿司旁画着片卷曲的柿子叶,茶泡饭旁边是只冒着热气的茶碗。毛利小五郎的手指在“豪华刺身拼盘”上敲了敲:“这个!再来个烤鳗鱼,要蒲烧的!”
兰翻到甜品页:“我要抹茶蕨饼,柯南肯定想吃焦糖布丁吧?”
柯南猛点头,眼睛却瞟向灰原。她正盯着菜单上的“山药泥荞麦面”,指尖在纸面轻轻摩挲——那是她在组织时难得能吃到的“温和食物”,后来在阿笠博士家,博士总说她太瘦,变着法做山药泥给她补身体。
工藤夜一悄悄把菜单拉到自己面前,手指在几道菜名上顿了顿:山药泥荞麦面、秋葵拌纳豆、蒸南瓜……都是灰原平时会吃的清淡口味。他没抬头,只是低声对老板娘说:“婆婆,这些菜都要一份,另外……”他凑近了些,声音压得很低,“荞麦面的酱汁少放些酱油,蒸南瓜别放糖,麻烦您了。”
老板娘愣了一下,随即笑着点头:“好嘞,知道了。”她看夜一的眼神多了些了然,转身往后厨走时,还不忘回头对服部静华说:“这孩子心细得很呢。”
静华笑着看向夜一,后者正假装研究墙上的挂画,耳尖却悄悄红了。灰原低头翻着菜单,长长的睫毛在眼下投出片浅影,没人看见她嘴角那抹极淡的弧度。
等菜的间隙,远山银司郎从随身的包里掏出个木盒,打开后里面是块墨锭,墨面刻着繁复的云纹,在灯光下泛着乌润的光。“这是今早去正仓院看的‘松烟墨’,”他用指腹轻轻摩挲墨面,“比‘守岁墨’晚了两百年,但质地更细,据说能画出‘墨分五色’的效果。”
服部平藏凑过去看:“边缘的金箔没氧化,保存得不错。技术科说‘墨影会’要的就是这种,里面掺了荧光剂的话,能当密写工具用。”
柯南踮起脚,看着墨锭上的云纹:“跟仓库里的‘紫玉光’刻纹很像,说不定是同一个工坊出的。”
夜一突然想起什么:“刚才在‘百年文房堂’,老板娘说江户时代的奈良墨坊,会在墨锭里藏暗号,有的是刻纹,有的是夹层。”他看向灰原,“说不定‘守岁墨’里也有东西。”
灰原点点头:“《奈良墨谱》里提过‘墨中藏契’,说是重要的交易凭证会用蜂蜡封在墨锭的空心夹层里。”她翻开手册,指着其中一页,“你看,这张剖面图里就有个极小的空腔。”
正说着,老板娘端着托盘过来了,先上的是柿叶寿司拼盘,暗红色的寿司被翠绿的柿子叶包着,叶子边缘还带着点绒毛,看着就新鲜。“这是今早刚摘的柿子叶,用盐水腌了三天,”老板娘笑眯眯地介绍,“包着三文鱼寿司,能去腥味呢。”
毛利小五郎早就按捺不住,抓起一个就塞进嘴里,含糊不清地说:“嗯!比东京的好吃!叶子带着点清香味!”
兰给柯南夹了个金枪鱼的:“慢点吃,没人跟你抢。”
夜一拿起筷子,先夹了块蒸南瓜放在灰原碗里。南瓜蒸得粉糯,表面泛着自然的光泽,没放糖却自带清甜。“尝尝这个,”他的声音很轻,“婆婆说用的是奈良本地的‘栗南瓜’,水分少,更面。”
灰原没说话,只是夹起南瓜送进嘴里。绵密的口感在舌尖化开时,她想起小时候姐姐宫野明美给她蒸南瓜的样子,那时的南瓜也是这样,没放糖却甜得让人安心。
荞麦面上来时,老板娘特意多送了一小碟山药泥。夜一拿起勺子,把山药泥细细地拌进面里,又倒了点酱汁,才推到灰原面前:“酱汁少放了,你尝尝看合不合口味。”
碗里的热气模糊了灰原的镜片,她低头吃面,荞麦面的清爽混着山药泥的滑润,在嘴里漾开淡淡的香。柯南在旁边看得清楚,用只有两人能听到的声音对夜一说:“你这照顾得也太周到了,不知道的还以为你是她专属管家呢。”
夜一没理他,
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“爸!”毛利兰无奈地拽住他的胳膊,“不是说好了大家分着用吗?至少该先请大家吃顿好的。”
服部平次拍着胸脯:“吃饭当然是我来安排!奈良町有家‘墨川’料理店,他们的柿叶寿司用的是自家腌的柿子叶,去年我爸带警视厅的人来吃过,都说正宗。”
远山和叶立刻拉着灰原往巷口走:“快走快走!我早上就没吃饱,现在肚子都在叫了。”
“墨川”料理店藏在奈良町深处,木质的门帘上绣着片墨色的竹叶,推开门时风铃叮当作响。店内的装潢是典型的江户风格,矮桌铺着靛蓝的桌布,墙上挂着几幅水墨山水画,角落里的陶瓮里泡着梅子酒,香气顺着木缝漫出来。
老板娘是位头发花白的老婆婆,穿着藏青色的围裙,看见平次进来,眼睛笑成了月牙:“平次君又来啦?今天还是要柿叶寿司拼盘吗?”
“婆婆好!”平次笑着鞠躬,“今天人多,得多来点招牌菜。”他接过菜单递给兰,“你们看看想吃什么,别客气。”
菜单是手写的,毛笔字圆润有力,菜名旁边还画着小小的插画:柿叶寿司旁画着片卷曲的柿子叶,茶泡饭旁边是只冒着热气的茶碗。毛利小五郎的手指在“豪华刺身拼盘”上敲了敲:“这个!再来个烤鳗鱼,要蒲烧的!”
兰翻到甜品页:“我要抹茶蕨饼,柯南肯定想吃焦糖布丁吧?”
柯南猛点头,眼睛却瞟向灰原。她正盯着菜单上的“山药泥荞麦面”,指尖在纸面轻轻摩挲——那是她在组织时难得能吃到的“温和食物”,后来在阿笠博士家,博士总说她太瘦,变着法做山药泥给她补身体。
工藤夜一悄悄把菜单拉到自己面前,手指在几道菜名上顿了顿:山药泥荞麦面、秋葵拌纳豆、蒸南瓜……都是灰原平时会吃的清淡口味。他没抬头,只是低声对老板娘说:“婆婆,这些菜都要一份,另外……”他凑近了些,声音压得很低,“荞麦面的酱汁少放些酱油,蒸南瓜别放糖,麻烦您了。”
老板娘愣了一下,随即笑着点头:“好嘞,知道了。”她看夜一的眼神多了些了然,转身往后厨走时,还不忘回头对服部静华说:“这孩子心细得很呢。”
静华笑着看向夜一,后者正假装研究墙上的挂画,耳尖却悄悄红了。灰原低头翻着菜单,长长的睫毛在眼下投出片浅影,没人看见她嘴角那抹极淡的弧度。
等菜的间隙,远山银司郎从随身的包里掏出个木盒,打开后里面是块墨锭,墨面刻着繁复的云纹,在灯光下泛着乌润的光。“这是今早去正仓院看的‘松烟墨’,”他用指腹轻轻摩挲墨面,“比‘守岁墨’晚了两百年,但质地更细,据说能画出‘墨分五色’的效果。”
服部平藏凑过去看:“边缘的金箔没氧化,保存得不错。技术科说‘墨影会’要的就是这种,里面掺了荧光剂的话,能当密写工具用。”
柯南踮起脚,看着墨锭上的云纹:“跟仓库里的‘紫玉光’刻纹很像,说不定是同一个工坊出的。”
夜一突然想起什么:“刚才在‘百年文房堂’,老板娘说江户时代的奈良墨坊,会在墨锭里藏暗号,有的是刻纹,有的是夹层。”他看向灰原,“说不定‘守岁墨’里也有东西。”
灰原点点头:“《奈良墨谱》里提过‘墨中藏契’,说是重要的交易凭证会用蜂蜡封在墨锭的空心夹层里。”她翻开手册,指着其中一页,“你看,这张剖面图里就有个极小的空腔。”
正说着,老板娘端着托盘过来了,先上的是柿叶寿司拼盘,暗红色的寿司被翠绿的柿子叶包着,叶子边缘还带着点绒毛,看着就新鲜。“这是今早刚摘的柿子叶,用盐水腌了三天,”老板娘笑眯眯地介绍,“包着三文鱼寿司,能去腥味呢。”
毛利小五郎早就按捺不住,抓起一个就塞进嘴里,含糊不清地说:“嗯!比东京的好吃!叶子带着点清香味!”
兰给柯南夹了个金枪鱼的:“慢点吃,没人跟你抢。”
夜一拿起筷子,先夹了块蒸南瓜放在灰原碗里。南瓜蒸得粉糯,表面泛着自然的光泽,没放糖却自带清甜。“尝尝这个,”他的声音很轻,“婆婆说用的是奈良本地的‘栗南瓜’,水分少,更面。”
灰原没说话,只是夹起南瓜送进嘴里。绵密的口感在舌尖化开时,她想起小时候姐姐宫野明美给她蒸南瓜的样子,那时的南瓜也是这样,没放糖却甜得让人安心。
荞麦面上来时,老板娘特意多送了一小碟山药泥。夜一拿起勺子,把山药泥细细地拌进面里,又倒了点酱汁,才推到灰原面前:“酱汁少放了,你尝尝看合不合口味。”
碗里的热气模糊了灰原的镜片,她低头吃面,荞麦面的清爽混着山药泥的滑润,在嘴里漾开淡淡的香。柯南在旁边看得清楚,用只有两人能听到的声音对夜一说:“你这照顾得也太周到了,不知道的还以为你是她专属管家呢。”
夜一没理他,