第111章 又是草莓味(2/2)

    林天青父母开的面馆名字。

    虽然学校已经放假，但是因为地处商业街，就算放假，客流量也有保障。

    面馆有一百多平，有三个服务员，还有一个收银员。

    这几个人，都是叶相淼亲戚留下的有经验的员工。

    “小刘啊，你说这马上到饭点了，咱们客人都还没几个，是不是开业活动力度不够大啊？”李红梅从后厨出来。

    她看向外面，商业街人来人往，不过没几个人进店里吃饭。

    “老板娘别着急，咱们不是做流量，您的手艺完全可以做口碑，所以前期不用投入太大的钱去做活动。”收银员小刘笑着道。

    她大学读的是市场营销，又在餐饮店干过几年，所以对这方面还是有经验的。

    “没错，老板娘，您的手艺咱们都尝过，那真是没得说，等顾客吃完，名声传出去，生意就会好起来。”说话的是服务员小张。

    “呵呵，你们啊，就会说好话，我虽然在餐饮店打了半辈子工，但开店还是第一次，说实话，这心里啊，有点慌，不过有你们这话，我也就放心了。”李红梅说完，就来到店门口。

    其实，这条商业街都是一些高端饭店，和一些西餐厅，咖啡厅。

    她们面馆开在这里可以说是非常冒险，毕竟这里的消费人群算是中上流。他们对面馆没有多少兴趣。