林立很快就没有时间担心了。

    何师傅将他的师兄找来了。

    何师傅的师兄姓钟,是个高瘦的汉子,不苟言笑,看起来根本不像厨师。

    他擅长做鱼,自己也喜欢吃鱼,一个人就能撑起来一桌全鱼宴。

    林立和钟师傅简单聊了几句,亲自陪钟师傅去了水产市场。

    也正好,林立预定的各种海货也都到了。

    不但有生蚝,还有扇贝、蛏子、蚬子、海虹,满满一车都是给林立拉过来的。

    路上走了两天三夜,好在已经入冬,扇贝虽然死透了,但其它贝类都还好。

    林立验了货,又补了点银子,等钟师傅也选了鱼,直接让人拉到家里。

    钟师傅要做全鱼宴,是放在晚上,林立就先将自己买下的海鲜分类。

    扇贝虽然死了,但都还新鲜,没有发臭的,一个个都比巴掌还大。

    这般扇贝做蒜蓉是最好,可惜这时候大蒜还在外邦没有传到中原。

    不过也可以做成葱香扇贝。

    蛏子还活着,泡在

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