第49章 大厨之上，你没按操作规范吧(1/2)
话说，陈玄回到厨房，也没把图书馆发生的事情放在心上。
若是那些人解决了问题，那他也没事。
厂里不可能处罚他，一个就和傻柱以前的依仗一样，他的厨艺。
现在有了更好的选择，有谷主任家的定亲宴做代表，他的厨艺得到了肯定。
那么厂里肯定是要用他的。
陈玄又没有做错事，图书馆本身就是给大家借书的地方。
若是那是操作手册，不能给别人借，那车间或者是机械工程师那边，自然要把书籍给单独放。
既然放在图书馆，那就是给人借的。
既然没做错，又有依仗，就不用怕厂里惩罚。
就算是他们失败了，陈玄也不怕，因为他看得懂那些机械的书籍，到时候大不了就是他去检查一下好了。
虽然炼妖壶小世界里千机房里书籍都是上古，甚至是远古时期的书籍。【1】
【6】
【6】
【小】
【说】
但那些书籍，真的是机械方面的。
不通电的话，和这些现代的机械，其实也是相通的。
但换句话说，其实电能也是能量的一种，相通，自然能够掌握了。
陈玄压根就不担心这些。
所以他回来后，一边指点一下大家的刀工，一边又看看大家切出来的菜，准备等会教导几个菜色。
这些菜色都是不同的，需要注意的地方也不同。
陈玄也不怕教会了徒弟，饿坏了老师。
他的厨艺，不是这些人能达到的。
加上，他被改造的身体，对于刀工是十分有帮助的。
如果说，以前他的厨艺算是大厨，那么现在，他的厨艺更上一层楼了。
至少，刀工方面，已经接近大师了。
这个级别的厨师，都是负责国宴的，一般人根本就比不上。
至于那傻柱，给他几十年，也赶不上。
厨艺到了一定的地步，也是需要天赋的，而傻柱的天赋，已经到头了。
傻柱的厨艺说起来，也不差了，比大厨要差一些。
但在轧钢厂，已经算是不错了。
周庭钰的天赋不错，所以陈玄打算稍微培养一下。
至于是不是要倾注心血，那就看周庭钰的忠心了。
日久见人心，而很快，就会有考验的时候了。
周庭钰是很用心的，他知道这是一个极为难得的机会。
要是放在别人，不说外面，就是傻柱都不肯教手艺。
就算是教，那也是要留一手的。
而师父陈玄，那可是有什么就说什么。
周庭钰都感觉到，自己的手艺最近有了很大的提高。
前几天，他回家给家里人做菜，受到了一致的赞扬。
父母更是说了，既然师父愿意教，那就一定要忠心师父，不能有小心思。
他也打算了，过两天就买一些菜色去师父家。
一直说要去师父家学厨艺，之前一直有事，现在好不容易闲下来，他一定要去的。
“用心，别走神了，这刀子可不长眼。对咱们厨师来说，这手可是很精贵的。虽然不可避免的会起茧子，但还是要保护好咱们的手的。触感对于刀工来说，也是很重要的。只有触感敏锐，刀工才能做到精益求精。”
周庭钰被陈玄这么一说，也是一愣，心里也是暖了暖。
另外一个小厨问道：“陈师傅，我看你的手好光滑啊。你是怎么保养的？我们也都要这样吗？”
陈玄笑道：“我这是用了自己做的护手霜，这是为了追求刀工的极致。如果你们只打算要做到大厨，其实也大可不必。”
马华问：“大厨是什么水平？”
他不怕陈玄不回答，因为这些天下来，马华也发现了，陈玄是真的不看重这些。
就算是他是傻柱的徒弟，也从陈玄这里学了不少，甚至远远比傻柱那里学得多。
这会儿，傻柱又去找秦淮茹了，所以马华也不用担心被傻柱听了去。
陈玄沉吟了一下，就在马华以为陈玄这是突然不肯说了的时候，陈玄道：“大厨么，就是傻柱高一点的水平。傻柱的水平，算是一般的资深厨师，刀工和火候，都掌握的不错。但离大厨，还是有一段距离的。以他的资质，靠自己琢磨，大概五年内是没有办法达到大厨的层次的。”
这个时候的厨师，又没有厨师学校，也没有大酒店给他们去做学徒。
所以一切都要靠自己去摸索。
以傻柱的实力和天分，大概要五年后，才能摸到那一点头绪。
“至于能不能成，还要看傻柱的天分，以及能不能把握到哪一点机会了。”
陈玄简单的说了一句，点评了一下傻柱，他是有这个资格的。
陈玄说完之后，也不继续说傻柱了，而是继续
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若是那些人解决了问题，那他也没事。
厂里不可能处罚他，一个就和傻柱以前的依仗一样，他的厨艺。
现在有了更好的选择，有谷主任家的定亲宴做代表，他的厨艺得到了肯定。
那么厂里肯定是要用他的。
陈玄又没有做错事，图书馆本身就是给大家借书的地方。
若是那是操作手册，不能给别人借，那车间或者是机械工程师那边，自然要把书籍给单独放。
既然放在图书馆，那就是给人借的。
既然没做错，又有依仗，就不用怕厂里惩罚。
就算是他们失败了，陈玄也不怕，因为他看得懂那些机械的书籍，到时候大不了就是他去检查一下好了。
虽然炼妖壶小世界里千机房里书籍都是上古，甚至是远古时期的书籍。【1】
【6】
【6】
【小】
【说】
但那些书籍，真的是机械方面的。
不通电的话，和这些现代的机械，其实也是相通的。
但换句话说，其实电能也是能量的一种，相通，自然能够掌握了。
陈玄压根就不担心这些。
所以他回来后，一边指点一下大家的刀工，一边又看看大家切出来的菜，准备等会教导几个菜色。
这些菜色都是不同的，需要注意的地方也不同。
陈玄也不怕教会了徒弟，饿坏了老师。
他的厨艺，不是这些人能达到的。
加上，他被改造的身体，对于刀工是十分有帮助的。
如果说，以前他的厨艺算是大厨，那么现在，他的厨艺更上一层楼了。
至少，刀工方面，已经接近大师了。
这个级别的厨师，都是负责国宴的，一般人根本就比不上。
至于那傻柱，给他几十年，也赶不上。
厨艺到了一定的地步，也是需要天赋的，而傻柱的天赋，已经到头了。
傻柱的厨艺说起来，也不差了，比大厨要差一些。
但在轧钢厂，已经算是不错了。
周庭钰的天赋不错，所以陈玄打算稍微培养一下。
至于是不是要倾注心血，那就看周庭钰的忠心了。
日久见人心，而很快，就会有考验的时候了。
周庭钰是很用心的，他知道这是一个极为难得的机会。
要是放在别人，不说外面，就是傻柱都不肯教手艺。
就算是教，那也是要留一手的。
而师父陈玄，那可是有什么就说什么。
周庭钰都感觉到，自己的手艺最近有了很大的提高。
前几天，他回家给家里人做菜，受到了一致的赞扬。
父母更是说了，既然师父愿意教，那就一定要忠心师父，不能有小心思。
他也打算了，过两天就买一些菜色去师父家。
一直说要去师父家学厨艺，之前一直有事，现在好不容易闲下来，他一定要去的。
“用心，别走神了，这刀子可不长眼。对咱们厨师来说，这手可是很精贵的。虽然不可避免的会起茧子，但还是要保护好咱们的手的。触感对于刀工来说，也是很重要的。只有触感敏锐，刀工才能做到精益求精。”
周庭钰被陈玄这么一说，也是一愣，心里也是暖了暖。
另外一个小厨问道：“陈师傅，我看你的手好光滑啊。你是怎么保养的？我们也都要这样吗？”
陈玄笑道：“我这是用了自己做的护手霜，这是为了追求刀工的极致。如果你们只打算要做到大厨，其实也大可不必。”
马华问：“大厨是什么水平？”
他不怕陈玄不回答，因为这些天下来，马华也发现了，陈玄是真的不看重这些。
就算是他是傻柱的徒弟，也从陈玄这里学了不少，甚至远远比傻柱那里学得多。
这会儿，傻柱又去找秦淮茹了，所以马华也不用担心被傻柱听了去。
陈玄沉吟了一下，就在马华以为陈玄这是突然不肯说了的时候，陈玄道：“大厨么，就是傻柱高一点的水平。傻柱的水平，算是一般的资深厨师，刀工和火候，都掌握的不错。但离大厨，还是有一段距离的。以他的资质，靠自己琢磨，大概五年内是没有办法达到大厨的层次的。”
这个时候的厨师，又没有厨师学校，也没有大酒店给他们去做学徒。
所以一切都要靠自己去摸索。
以傻柱的实力和天分，大概要五年后，才能摸到那一点头绪。
“至于能不能成，还要看傻柱的天分，以及能不能把握到哪一点机会了。”
陈玄简单的说了一句，点评了一下傻柱，他是有这个资格的。
陈玄说完之后，也不继续说傻柱了，而是继续