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    《宫廷御厨的饭馆》

    纪子淮做了八道冷菜,八道热菜,&bsp&bsp包括烤小猪,&bsp&bsp三丝鱼翅,&bsp&bsp椰子蒸鸡等等。这些菜摆盘精致,&bsp&bsp味道不俗。

    白一诺在吃完这些菜之后,觉得纪子淮无论是勺工,&bsp&bsp还是刀工,&bsp&bsp都是上好的水平,&bsp&bsp已经是一个专业的厨师了。他现在的水平,&bsp&bsp他完全能做一家大饭店的主厨,担起顶梁柱的责任。

    白一诺在认真思考她到底可以教给纪子淮什么,在仔细思索一番之后,说“我之前没有带过徒弟,&bsp&bsp你是第一个。我不喜欢填鸭式教育,如果你以后有什么想学的,&bsp&bsp可以直接问我,&bsp&bsp我会给你讲解。比如刀工,&bsp&bsp比如炒,煎,贴,烹,炸,溜,熬,烩,焖,这些我恰好都会一些。”

    旁边的苏沫沫听到白一诺的话,不禁说道“老板,虽然我不知道厨艺是怎么划分进阶的,但听你这么说,你这是六边形战士啊。”

    白一诺听到她揶揄的话,忍不住笑了笑“只会一些,人外有人,不敢托大。”

    纪子淮心想,师父太谦虚了,何止是只会一些。光是刀工,师父就完胜了他。

    在纪子淮奉茶行礼之后,这个拜师礼算是正式完成了。这就意味着纪子淮正式成了白一诺的徒弟。

    白一诺内心高兴,纪子淮内心更喜悦,只有苏沫沫是落寞的。

    苏沫沫忍不住抓耳挠腮,完了,被偷家了。老板收了纪子淮当徒弟,这让纪子淮的地位水涨船高,直接越过了她。

    苏沫沫感觉自己在失宠的边缘反复试探,内心不知道该怎么办,灵光一闪,突然萌生效仿的想法。如果她也当白一诺的徒弟,是不是就不会失宠了?

    在正式收下纪子淮之后,白一诺当然不会什么都不做,立刻开始指点纪子淮的刀工“你的眼神很好,手也很稳,但是还有进步的空间。你先把这五十斤牛肉切完,让我看看效果。”

    苏沫沫正想和白一诺说拜师这件事情,余光瞥到旁边的纪子淮。纪子淮很听白一诺的话,立刻将沾满血水的牛肉放在盆中清洗,然后用着闪着寒光的菜刀切菜,手上的动作几乎快出了残影。

    苏沫沫看到五十斤的牛肉,步伐微顿,内心萌生了退意。

    这种练刀功的方式也太枯燥和累了。而无论是白一诺,还是纪子淮都将这事说得轻描淡写。

    而且白一诺之前也教过她做菜,比如红糖糍粑,但是她没学会。一是记不住步骤,二是害怕。她看见油沸腾,害怕会炸到手和脸。她浑身武装,将自己包得像养蜂人一样,才敢走进厨房。

    算了算了,她不配。

    苏沫沫叹气明明是三个人的电影,她却没有姓名。

    ……………………

    纪子淮在后厨处理菜品。白一诺一边看着,一边给他指点迷津。纪子淮学得快,很快掌握了白一诺说的技巧,手稳了不少。

    这时,白一诺看着手表,发现快要到开店的时间了,于是告诉其他两人准备好,然后在内部开白记饭馆的门。

    现在是中午十二点,正值饭点,白记饭馆外面围了很多人。

    白一诺刚一打开门,就有客人好奇地问“老板,我闻到你们店里的香味了,你们在偷偷做什么好吃的?”

    “才没有偷偷做。你说的是什么香味?肉香还是饭香?”

    客人思索一番说“是一股焦糖的香味,我猜是——糖炒栗子。这个味道太熟悉了,我最近天天吃。”

    “这都被你闻出来了。”白一诺笑了笑。因为白一诺喜欢吃糖炒栗子,所以纪子淮早上起来的时候炒了一锅。糖炒栗子此刻就在大锅的沙中焖着。

    其他客人听到糖炒栗子的名字,惊讶又兴奋。

    一个客人央求“老板,你不要一个人吃独食,好东西要一起分享,我也想吃糖炒栗子。我有钱的,尽情榨干我的钱包吧。”

    另一个客人说“我在白记饭馆就没吃到过难吃的菜,为了留住我这个忠实的小客人,你就给我尝尝糖炒栗子吧。”

    白一诺被客人这么一说,开始思考能不能上架糖炒栗子。

    这十分可行。现炒的栗子才好吃松透,纪子淮每天都会炒上一锅。但是铁锅太大,只炒几粒没有意义,而一大锅糖炒栗子单凭他们三个人吃不掉。

    卖是可以
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