“还未请教足下尊姓大名?”

    “我叫张晨。”

    “在下王敬文。”

    王敬文一边说着,一边开始煮茶。

    明朝的时候,茶叶已经很普遍,普通人家也都喝得起了。

    当然,这里的普通人家指的是家里条件稍微还不错的。

    一般的农民,每天还是在为一天三顿饭发愁呢,怎么可能有多余的钱买茶叶呢。

    崇祯看了看周围,说道“王兄还是一名大夫?”

    “在下也就是读过几本医学书籍而已,比较感兴趣,所以自己在家中研究。”

    王敬文煮完茶后,给崇祯斟了一杯。

    “寒舍有些简陋,张公子见笑了。”

    崇祯却没有那么多讲究,他问道“王兄,你到底是如何做到让村民们的稻谷比别处种得好的?”

    “也没有什么诀窍,我喜欢种花,每年初春都会在外面种一些花。”

    “去年春天,我发现我屋外墙壁边的花长得非常好,而其他地方的就长得很一般。”

    “我刚开始没有留意,后来发现夏天的花和秋天的花,在那里也都长得非常好,其他地方长得很一般。”

    这立刻引起了崇祯的好奇心,他说道“这是为何?”

    “我最开始也很疑惑,为了搞清楚情况,我就仔细观看了好几个地方的不同之处。”

    “观察了几个月,一直想不通,直到有一天,我在墙边发现了一些白色的颗粒。”

    张晨忽然想起来了什么,他忍不住说道“硝石?”

    王敬文有些诧异“张公子也知道那是硝石?”

    中国古代是农业大国,具体不仅仅体现在各种灌溉设备上,还体现在肥料的应用上。

    欧洲人直到结束了中世纪,都不知道粪便是可以用来施肥的。

    以至于欧洲的城市经常臭气熏天。

    如果你走在巴黎的大街上,运气好说不定踩到几坨大便。

    运气不好,说不定天降尿粪。

    以至于欧洲城市的卫生条件极差,经常各种病流行。

    然而,早在春秋战国时代,中国就开始利用粪便。

    到秦汉时期,厩肥、蚕矢、缲蛹汁、骨汁、豆箕、河泥等亦被利用为肥料。

    魏晋南北朝时期,除了使用上述的肥料之外,又将旧墙土和栽培绿肥作为肥料。

    旧墙土就是这里王敬文说的硝石。

    等到明朝,肥料就更加丰富粪肥、饼肥、渣肥、骨肥、土肥、泥肥、灰肥、绿肥、稿秸肥都用上了。

    甚至无机肥料也用上了,例如石灰、石膏、食盐、卤水、硫磺、砒霜、黑矾、螺灰、蛎灰、蛤灰、蚝灰等11种。

    还有杂肥等等。

    总之,农业发展到明朝后,已经有了突飞猛进。

    不过,由于古代偏向于应用类,人们并不知道土墙灰其实是硝石。

    而且不是所有的土墙灰都是硝石,需要一定的条件。

    张晨没有想到,王敬文竟然发现了土墙灰其实是硝石。

    如果是这样,他就进一步论证了硝石是可以做肥料的。

    在古代中国,硝石的开采和萃取是比较成熟的,而且是世界上最成熟的。

    硝石一般用作黑火药的材料,或者用来制冰,或者做中药材料,几乎不会有人将它当成肥料。

    但其实它是一种复合肥,也就是硝酸钾。

    关于这个问题,张晨去年就和宋应星讨论过。

    北京的农学院其实正在做硝石的开采和应用,顺天府有一些农村里就开始试用。

    硝酸钾这种复合肥,都不需要提纯,就可以直接使用。

    但是使用的过程中,需要格外注意,因为硝石是会燃烧的。

    而且硝石在这个年代其实非常昂贵,基本上用在火药上,贵族有钱人会用来制冰。

    很所以啊,当然就没有人会想到它是一种肥料。

    张晨终于知道为什么周公子会突然跑来了。

    王敬文的这个发现,也算是大发现了。

    直到那是什么玩意儿后,就可以规模化地搜寻它。

    “硝石自然是非常珍贵的原材料。”崇祯说道。

    关于农业化肥,其实他正在想办法。

    硝石是他考虑中的一种,硝石产量最多的地方在西域,但现在西域并不在大明的控制范围。

    另外还有一种办法就是去南海的岛上面去挖鸟粪,那里的鸟粪积累了许多年,足够挖几十年的。

    鸟粪的效果也非常好,绝对是大大的肥料库。

    他此时赶往清江督造船厂,就是要去亲自安排制造海船南下的,南下其中一个目的就是去挖鸟粪。

    王敬文说道“硝石粉自然是非常昂贵,但若是了解了它,在许多土墙处都可以找到,我仔细考察了一段时间,它有非常独特的特点。”

    崇祯这下算是清楚了,王敬文其
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