“鱼吧。鲈鱼。”
还没等孙富贵装腔作势完点中鲈鱼，苏林就已经开口了。
听到这个选择，所有人都是笑了。这小子真的是撞到了枪口上了，好巧不巧的，偏偏孙富贵最拿手的就是鲈鱼，独创的手法使用鲜鲈鱼进行烹调，这道菜也不是一般人都能够有口福享用的，叫做黑闷鲈鱼。
很是通俗易懂的名字，当然，孙富贵这种看起来就是大老粗的家伙，当然也想不出来什么好名字，但是偏偏，就是用这个名字，让这道菜在丽景酒店直接火了，一发不可收拾，但是因为做这道菜实在是过于浪费时间了，所以，每天都是限量供应，一天最多十八份，能不能吃得到，就是真的看运气了。
所以，孙富贵现在其实是非常想要笑的，但是被他硬生生的忍住了。
“确定了？就用鲈鱼？”
孙富贵装作询问的样子，其实早就已经把鲈鱼放在了自己面前的案板上，拿起除鳞器开始去鱼鳞。
苏林耸了耸肩膀，没有着急挑选鲈鱼，而是目光在刀具上转了一圈，最后，选择了一个跟自己之前使用的菜刀比较类似的那种长长的尖刀，在手中挥了两下，试了试手感。
只是这两下，就让所有人感觉耳目一新， 刚刚那些嘲讽苏林的人，此时都是有些讶然的看着苏林。就连孙富贵，去鱼鳞的动作都是慢了一些，看着苏林，眼神之中泛起了一些凝重。
一个厨子的本事怎么样，从刀工中其实就能够看出来一些。
现在苏林还没有开始做菜，就已经先声夺人了。
在鲈鱼中进行了一番挑选，没有跟孙富贵一样选择最肥的一只，而是选择了一只中等的，放在案板上，手中尖长的菜刀挥舞起来，根本看不到丝毫的影子，只有片片雪白的刀光闪烁着，然后，鱼鳞就这样被苏林抛在了垃圾桶里里面。
“好！”
看到这一手漂亮的刀法，不禁有人拍手称赞。马丽丽也是愣了愣，惊讶的伸手捂住了嘴巴。虽然昨天看到过苏林剁肉馅的手法，很是绝妙，而且也是问过崔进，后者对苏林的评价也是很高，甚至说自己都不如苏林。
可是，打死马丽丽也没有想到，这个苏林竟然能够不简单到这种程度，简直都让人有些不可置信了。
孙富贵也是脸色猛然一变，知道自己这回可能要栽了，自己用除鳞器已经半天了，但是人家苏林上来，用菜刀手工去鱼鳞都是比自己快了很多。
还没等孙富贵装腔作势完点中鲈鱼，苏林就已经开口了。
听到这个选择，所有人都是笑了。这小子真的是撞到了枪口上了，好巧不巧的，偏偏孙富贵最拿手的就是鲈鱼，独创的手法使用鲜鲈鱼进行烹调，这道菜也不是一般人都能够有口福享用的，叫做黑闷鲈鱼。
很是通俗易懂的名字，当然，孙富贵这种看起来就是大老粗的家伙，当然也想不出来什么好名字，但是偏偏，就是用这个名字，让这道菜在丽景酒店直接火了，一发不可收拾，但是因为做这道菜实在是过于浪费时间了，所以，每天都是限量供应，一天最多十八份，能不能吃得到，就是真的看运气了。
所以，孙富贵现在其实是非常想要笑的，但是被他硬生生的忍住了。
“确定了？就用鲈鱼？”
孙富贵装作询问的样子，其实早就已经把鲈鱼放在了自己面前的案板上，拿起除鳞器开始去鱼鳞。
苏林耸了耸肩膀，没有着急挑选鲈鱼，而是目光在刀具上转了一圈，最后，选择了一个跟自己之前使用的菜刀比较类似的那种长长的尖刀，在手中挥了两下，试了试手感。
只是这两下，就让所有人感觉耳目一新， 刚刚那些嘲讽苏林的人，此时都是有些讶然的看着苏林。就连孙富贵，去鱼鳞的动作都是慢了一些，看着苏林，眼神之中泛起了一些凝重。
一个厨子的本事怎么样，从刀工中其实就能够看出来一些。
现在苏林还没有开始做菜，就已经先声夺人了。
在鲈鱼中进行了一番挑选，没有跟孙富贵一样选择最肥的一只，而是选择了一只中等的，放在案板上，手中尖长的菜刀挥舞起来，根本看不到丝毫的影子，只有片片雪白的刀光闪烁着，然后，鱼鳞就这样被苏林抛在了垃圾桶里里面。
“好！”
看到这一手漂亮的刀法，不禁有人拍手称赞。马丽丽也是愣了愣，惊讶的伸手捂住了嘴巴。虽然昨天看到过苏林剁肉馅的手法，很是绝妙，而且也是问过崔进，后者对苏林的评价也是很高，甚至说自己都不如苏林。
可是，打死马丽丽也没有想到，这个苏林竟然能够不简单到这种程度，简直都让人有些不可置信了。
孙富贵也是脸色猛然一变，知道自己这回可能要栽了，自己用除鳞器已经半天了，但是人家苏林上来，用菜刀手工去鱼鳞都是比自己快了很多。