小林龙胆口中塞着一个葡萄,衣服口袋中装着几个,然后有些依依不含的将剩下的葡葡清洗干净,放入了榆木桶中。钻石葡萄每一个都有鸡蛋那么大,所以一串的体积还是很大的,虽然只有五串,可是还是将整个木桶给装的差不多了。

    “接下来,应该是将这些葡萄弄碎吧?“

    莲切绘里奈回想着上课时的内容,不过因为苏牧的缘故,导致她鉴节课都无法认真听讲,所以有些记得不清楚。

    “没错。“

    小林龙胆点了点头,然后脱掉了鞋子,需出粉色的袜子,接着又将袜子给脱了,露出一双白生生的粉嫩小脚丫。

    “额,龙胆学姐,你这是想做什么?”

    柳凉子有些奇“ 怪的问道。

    小林龙胆纳闷的看着她,说道:“当然是踩葡萄啊。“

    另一边,苏牧和幸平创真,田所惠等人也来到了冷库里,准备做风干牛肉和烟熏肉。

    不过冷库里的肉类,苏牧虽然简单处理过了,可部还是很大的一块,需要先切成片,然后腌制。

    几个人一起将肉类泡在温水里解冻之后,就切成了小片,开始用盐,料酒,糖等调料魔制了。

    “咦,这是什么盐?“

    田所患用小舌头舔了舔手指上的盐,顿时一惊,“口感好细腻轻盈,好上等的盐呢!“

    “你喜欢的话,等会儿带一点回去好了。”

    苏牧看了一眼,忍不住笑着说道。“真的吗?那就谢谢苏牧君了!“

    田所惠一脸的惊喜,微笑着道。“那苏牧君,我们也不客气喽!”

    吉野悠姬拍了拍他的肩膀,说道。

    豪平创真也是嘻喱一笑。

    苏牧有些无语。

    脆制需要时间,大家拍空去了一趟厨房,想看看她们做的怎么样了。

    结果,就看到小林龙胆正露着两截白生生的小腿,在木桶中踩着些什么。

    “龙胆学姐在摆什么?”

    苏牧纳闷的问道。

    “医葡萄。“

    雍切绘里奈小脸一红,小声说道。

    “踩葡萄?”

    幸平创真顿时一愣。

    “当然了啊,葡萄酒都是这么做的啊。传统的葡萄酒制作方法,都是让少女踩葡萄的。

    小林龙胆一边踩着葡萄,一边理所当然地道,然后还不忘了补充一句,“放心吧,学姐已经将脚洗的很干净了。

    苏牧 .

    感觉这会是一杯有味道的葡萄酒。

    难切绘里奈小脸有些红,不过还是帮龙胆学姐解释道:“葡萄酒确实是这样做的。虽然现在大酒庄里都已经采用机器了,可是那些小型的酒庄,还是采用这种传统的方法。不止葡萄酒,像泡菜等,很多食品过去都是这么做出来的。“

    “我有时候做纳豆如果量大的话,也会踩得。不然的话,光凭我一个人的力气,根本做不了。

    梅凉子吐了吐舌头,说道。

    “其实,可以用石头压碎,或者搅拌器搅拌下的吧?

    苏救硬着头皮说道。

    虽然他相信龙胆学姐的脚不会有什么异味,而且肯定香喷喷

    的,可是,总感觉有些怪怪的。

    “如果这样的话,很容易将果核弄傻。葡萄核里面含有少量的单宁,会使酒的口感变得干涩。“

    小林龙胆解释道。

    “没错,因为人力比较灵活,如果用机翻的话,很容易弄破果核,影响口感。“

    难切绘里奈红着脸,小声解释道:“一些历史悠久的酒庄,为了做出纯正的葡萄酒,依旧采用这样的方式。“

    “所以,越是高级,越是上了年份的红酒,越有可能是这么做的哦。比如82年的拉菲,那时候可没有机器哦!“

    小林龙胆笑了起来,露出两枚尖尖的小犬牙,“我说小学弟,你是在嫌弃学姐吗?学姐的脚可是很香的哦!”

    “对啊,我说苏牧君,这种做法不是很常见的吗?老家经常看到有人这么脆制蔬菜哦?.幸平创真拍了拍苏牧的肩膀,说道。

    这时候,小林龙胆说道:“我一个人有些不够,绘里奈,你也来帮忙吧?”

    “哎?我?我?"

    难切绘里奈一张脸顿时变得通红,结结巴巴的问道。

    “对啊?怎么了吗?”

    小林龙胆奇怪的看了她一眼。“不过人手还是有些不够呢。”

    她摸着下巴,自语道。

    “我可以来帮忙!幸平创真嘻嘻一笑。“你还是算了吧!

    小林龙胆嫌弃地道,她可是打算酒做好之后,就来蹭一点的呢!

    苏牧也是一脸嫌弃的表情,如果是龙胆学姐做的,虽然心里

    有监怪怪的,可是考虑到红酒都是这么做法,倒也不是不可以接受。

    如果幸平创真的话厖

    这酒还是扔了吧。

 
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