第二百二十六章 刀工!(第四更)(2/2)
盘中。
在整个过程中623,连一丁点的姜末都没有掉在桌面上。
在场所有人都已经看呆了,这哪里是厨艺?
分明就是杂技啊!
高台上,叶小天丝毫不受台下的影响。
切好葱姜蒜后,直接从食材中选择了二十只大虾。
然后将其洗净,处理掉腿、头等,最后将所有的虾从中间切成两段。
尾部的那段,去掉虾皮,然后用反斜刀法在其上划出刀纹,最后转换角度,开始直切。
叶小天的速度奇快,处理这二十只大虾,从切虾头到完成刀纹这一系列程序,仅仅用了不到一分钟的时间。
也就是每处理完一只虾,平均只用了不到三秒钟的时间。
但是有如果有人能够上前仔细查看一番的话,就会发现,叶小天所切出来的刀纹,每个都距离、深浅都是全部一致,而且花纹全部都是整齐对称的。
就如同复制粘贴的一般。
这样刀工,简直就是神乎其技。
“宗师!这是宗师级的刀工!”
就在这个时候,赵微他们身后,突然传来了一道激动的声音。。
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在整个过程中623,连一丁点的姜末都没有掉在桌面上。
在场所有人都已经看呆了,这哪里是厨艺?
分明就是杂技啊!
高台上,叶小天丝毫不受台下的影响。
切好葱姜蒜后,直接从食材中选择了二十只大虾。
然后将其洗净,处理掉腿、头等,最后将所有的虾从中间切成两段。
尾部的那段,去掉虾皮,然后用反斜刀法在其上划出刀纹,最后转换角度,开始直切。
叶小天的速度奇快,处理这二十只大虾,从切虾头到完成刀纹这一系列程序,仅仅用了不到一分钟的时间。
也就是每处理完一只虾,平均只用了不到三秒钟的时间。
但是有如果有人能够上前仔细查看一番的话,就会发现,叶小天所切出来的刀纹,每个都距离、深浅都是全部一致,而且花纹全部都是整齐对称的。
就如同复制粘贴的一般。
这样刀工,简直就是神乎其技。
“宗师!这是宗师级的刀工!”
就在这个时候,赵微他们身后,突然传来了一道激动的声音。。
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