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    四十七、天上宫阙VS清涟芙蓉

    —时间到—

    用来计时的沙漏流尽最后一粒砂砾,两人不约而同的~停了手。~)

    屋中所有人的目光都紧紧的盯着这两人。

    此时。

    “啊,解师傅!郑师_傅!”

    靠近门口的人,被突然出现的两人惊到了。来人正是解师傅和阳泉酒家另一位大厨郑师傅。

    “解师傅”

    乔肆眸光闪了闪,有点猜到了解师傅的来意。果然还是护短的解师傅啊。

    “听到你们这里在进行一场很有意思的比试,我和解师傅就过来瞧瞧。”

    郑师傅看了看乔肆和莫商昱。笑着说道。

    “这就是解师傅你新收的那个小子?”

    看着乔肆,笑了笑。

    “不错不错,年少却有着这份功力。是个好苗子,哈哈”

    一番话,乔肆面上不显,莫商昱倒是冷了几分脸色。

    “正巧你们做好了,不如我和解师傅给你们做个裁定如何。”

    郑师傅一番话,自然不会有人反驳。接下来的事情,就自然而然了。

    莫商昱拿出了自己的料理。

    雕刻的精美宛如工艺品一般的花苞立在四四方方的盘中。莫商昱从一边拿出做好的汤,一勺勺的浇在花苞上。这时候,令人惊讶的一幕出现了。~)

    方才鼓着的花苞像是娇羞的少女,颤颤巍巍的绽放开来。由绿到艳红到浅浅的白色,就像是一朵花真的绽放在你眼前,美丽的让人不忍破坏。汤的热度使得处理的极为轻薄的萝卜片软化下来,就像是绽放的花朵一般,从花苞开始绽放,而浇灌的汤汁,汇聚在盘底,清澈的汤底像是水流,花朵在清水中绽放。

    像极了那首诗:莲出淤泥而不染,濯清涟而不妖。

    “这是我的料理:清涟芙蓉”

    (ps:芙蓉是莲花的另一种称呼)

    就连乔肆都不得不说,这道料理,极为出彩。莫商昱这个人,表现的这般张扬,与他手下支撑者的实力是息息相关的。

    但是……

    乔肆抹抹唇,他的料理,不会输给莫商昱。

    ——————————

    接下来该乔肆了。

    这个从一开始就让所有人都摸不着头脑的少年,到底做出了什么料理。那个让人疑惑的冬瓜,到底变成了何种模样……

    乔肆将手缓缓地放在瓦罐上,揭开了盖子。

    浓浓的白气夹带着令人为之一振的清香扑面而来。白雾散去,里面的料理渐渐露出原型。

    乔肆拿出小刀,挑起一角,然后,从冬瓜皮上拿下来一连串被雕刻出来的皮。此刻众人目光看去,皆被震撼。kuuhuu

    瓦罐里分离两层。里面是奶白色的汤汁,冬瓜下底被去平,放在里面。里面是雕琢的美轮美奂的雕梁画栋,亭台楼阁。

    乔肆小心翼翼的冬瓜从里面拿出来。

    整个的雕刻食品完完全全的呈现在众人眼前。

    冬瓜带有的浅青色和一些刻意留下的深绿外皮,勾勒出一座宫殿在众人面前。如果不是亲眼所见,他们甚至会以为这是琉璃白玉所筑成的宫殿。

    “小子,说一下吧,你的料理”

    郑师傅将目光移开,带着赞赏和鼓励看向乔肆。

    “我的这道料理名为:天上宫阙”

    “它真正的精华在这里”

    说话间将一个白玉碗和勺子拿出来,轻轻地碰了一下不知哪个地方,然后,就看到奶白色夹带着丝丝浅浅的青绿的汤汁流出来。

    将碗递给解师傅、郑师傅以及……莫商昱。

    “瓦罐里煮的汤汁用来对冬瓜里的汤品进行再次熟成。外面的汤汁一来可以将冬瓜煮熟,我之前没有取出表皮就是为了防止将冬瓜果肉煮碎。冬瓜被煮熟,里面的汤汁也会被慢慢加热。一来加热,二来,还会融入冬瓜特有的清香甘甜。这道料理,能够享用的不仅是里面的汤品,还有盛放汤品的冬瓜果肉。融合了两种不同的高汤,味道也是极佳的。”

    乔肆说着,解师傅、郑师傅和莫商昱便动了碗筷。

    确实,汤的味道,冬瓜的味道……全部融合入在一起,味道清淡却不寡淡,新鲜却不冽人……

    莫商昱不敢置信的皱紧了眉头。他再也维持不住那副冷静的表情。不得不承认,这道料理,远超他的料理。

    “我想,这比试,结果应该很明显了”

    郑师傅说着。

    解师傅突然看向莫商昱。

    “做料理要有一颗赤诚之心。你如何对待你的料理,你的料理就会如何对待你。好好的尝尝乔肆的料理,看看你缺了什么……”

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    “雕刻并不是料理的全部……”

    ——————

    【—叮—】

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