木久知园果的甜点饮品十分让她的舌头满意。

    但是,看到进来的男生或多或少将目光集中到木久知园果的……身材上,令绘里奈十分反感。

    而乔肆,虽然只是瞥了一眼,依旧遭到了绘里奈一个大大的白眼。

    ???怎么回事?

    完全没有搞清楚情况的乔肆,这次真的很无辜!!!

    “好了,米娜桑,都到齐了呢。”

    木久知园果看了眼时间,然后对视线盯着她的学生们说道。

    “今天你们的料理课题是,使用这里所有的食材,做一道令我满意的甜点出来。可以两人一组,时间是三个小时,现在开始。”

    众人面面相觑,没有反应过来,几秒之后,突然惊醒过来,争先恐后的搜集食材。

    周围的人迅速的组好对,没有人敢来和乔肆组队,很不幸,乔肆同学又成了一个独行侠。

    乔肆一点也不惊讶,甚至,比起和人组队,他更喜欢单独行动。有时候队友的存在只能是拉后腿的,在乔肆身上尤为明显。

    绘里奈自然是和小跟班新户绯沙子一组,她眸光中一闪而过的担忧落在了乔肆眼里,就这么一瞬间,有种柔软扎根在了心里。

    组队的情况同样落在了木久知园果的眼里。但她并未说什么,远月,这样的情况,实在太常见了。总有一些出众的人,不被人所喜,他们一路孤独前行,脚步见坚实,目光灼灼。

    她有预感,这个少年,会是一个惊喜。

    糯米、豆沙、灵沙臛……

    心里默念着需要的食材,一边开始找着这些食材。

    糯米,Bingo。

    豆子,Bingo。

    ……

    将一样样食材找到,豆沙,乔肆打算现做。这样才能保证极佳的口感。毕竟,这道料理,当年也算是宫廷御点啊。怎么能让它有一丝一毫的瑕疵。

    取来小的磨子,一点点的将红豆研磨成粉末,然后将新鲜的制成的奶油炼乳缓缓地和红豆粉末混合在一起,浇上一点点的红酒,然后文火加热。

    将糯米洗净淘干,然后加入蜂蜜,可以提炼糯米甜香气,外加软化糯米。然后混合着蜂蜜将糯米蒸熟。

    这两样都准备的差不多,就可以稍微休息一下。等到处理好,接下来的步骤才是最耗神的。

    这个时候,乔肆一边注意着火候,一边观察着薙切绘里奈的料理。

    她好像要做提拉米苏。

    提拉米苏(Tiramisu),著名的意大利甜点。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

    它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。

    Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

    看绘里奈的动作和做出来的东西,乔肆心想,水平不错!

    火候差不多了,关火,将已经像是液体一样的豆沙倒入已经准备好的器皿中,优雅的深红色散发着醇厚的香味,那种色泽和质感,足以迷惑众人。

    然后是处理好的糯米。

    “—嘭—嘭—”

    乔肆一下一下的用劲将糯米砸的更加紧密。这般大的声响让房间里的其他人看了他好久。

    看着成色差不多,糯米变成糍粑。

    然后乔肆活动了一下手腕手指。

    将豆沙舀出一点,放在手心,加上灵沙臛,以免豆沙变形,最后裹上一层糍粑。乔肆的手指尖修长,双手灵巧的转动,像是在舞蹈一样,手中的一团渐渐有了形状。

    内里是妖娆盛放的花朵,惑人的深红色夺人眼球,外面裹上了一层像是水晶一样的皮。糕点呈半透明状,里面豆沙做的花朵隐隐约约透映出来,半个手掌大的糕点精致小巧,宛如艺术品一般。

    这就是透花糍。

    满意的看着手中的成品,乔肆加快了动作。不多时,就把准备好的材料用完了。

    看着用方方正正的青花瓷盘装点出来的糕点,旁边配上几点绿意。宛如古老华夏一般的料理,神秘美丽,引人难以自拔。

    乔肆抿嘴一笑,端起料理,在众人目光的注视下,走到木久知园果面前。

    “前辈,我的料理—透花糍,请用”

    不好意思,开学事情多,没来得及发。今天补上,顺便把明天的也发了。

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