一、人生的杯具莫过于此(2/2)
关切的问着。
“啊,没事没事,柊吾哥,我已经好了。”
尽管内心十分想要休息,可是乔肆还是默默打消了自己的念头,快速的穿衣洗漱。
厨房
“阿肆,今天你就先收拾一下厨房,和以前一样,把卫生清洁再做一遍,我先去检查一下库房和食材”。
“其他人,和平常一样,做好自己的工作”北原柊吾说完便转身离开了。
好吧,接下来我们来介绍一下这家餐厅。
这家名为清风屋的餐馆并不是很大,一百平米左右的空间,摆放着不大不小的数十张四人桌。
餐厅的店主兼主厨目前不在,北原柊吾算是这家餐厅的二把手,除此之外,还有服务员山下,以及毫无作用的帮工——乔肆一名。
“呦西,开始工作”
一整个上午过去了,乔肆觉得有些奇怪。这家餐厅在原主的记忆里,生意还是很不错的,为什么今天一整个早上,客人寥寥无几呢?而且,看北原柊吾的神色,也知道这不是什么突然出现的情况。
也就是说,这家餐厅这个样子已经有段时间了。
想不明白为什么,可是直接去问北原柊吾的话,又不好开口。
“阿肆,过来吃饭吧”
听到喊声,乔肆摇了摇头,算了,想那么多干什么,反正和他无关。随即便抛去了脑海中的疑问。
一个下午同样过得很快。一直到店铺打烊,其他人都回去了,乔肆帮着北原收拾着厨房。
“阿肆,今天在想什么?看你有些心不在焉的”
“啊,呃,其实,也没什么啊”乔肆摸摸头,看了看北原,顿了一下。
“柊吾哥,那个,咳,我是想说,店里最近是出什么事了吗?”
北原手下停了几秒。
“你也看出来了啊”
‘拜托,从门庭若市到客人寥寥无几,是个人都察觉出不对劲了好吧’乔肆腹诽。
“店长最近可能遇到了点麻烦。你也知道,在这样一条美食街中,唯有做到美味才能吸引更多的顾客。可是最近,街头新开了几家餐厅,一是通过开业折扣吸引顾客,二是那几家的菜品确实不错。”
“菜品?柊吾哥,你去试吃了吗?”
“同行是冤家,我要是亲自去,他们肯定会认出来的,我拜托了一个朋友去的。”
说着北原柊吾脸色略有沉重。
“他说,那几家店的菜品不比我们家的差,各有千秋。”
听着北原的话,乔肆陷入沉思,菜品对于一家餐厅来说至关重要。身处美食街,赚取的本来就不是什么巨大的利益,在菜品不相上下的情况下,对方的开业优惠显然是一大利器。
更何况,在这种情况下,吸引过去的食客们,哪怕等到他们的开业优惠结束,也不容易回来了。
那么,现在的情况就是,怎么样才能挽回食客们呢?
乔肆心里有些焦急,可是无论他现在怎么着急,都毫无用处。先不论自己毫无经验的厨艺,就算有可堪一用的厨艺,没有好的策略,也无法完胜对手。
而且,听北原的话,乔肆对于店主突然的困境想的更多。作为这条美食街老顾客最多的餐厅,为什么这么巧正好在那几家新店开业的时候,店主陷入困境了呢?
可是,现在,他能帮上什么忙呢?
乔肆偏头看了一眼北原。想了想,最后好像下了决心,鼓足了勇气。
“柊吾哥,我能跟着你学习厨艺吗?”
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“啊,没事没事,柊吾哥,我已经好了。”
尽管内心十分想要休息,可是乔肆还是默默打消了自己的念头,快速的穿衣洗漱。
厨房
“阿肆,今天你就先收拾一下厨房,和以前一样,把卫生清洁再做一遍,我先去检查一下库房和食材”。
“其他人,和平常一样,做好自己的工作”北原柊吾说完便转身离开了。
好吧,接下来我们来介绍一下这家餐厅。
这家名为清风屋的餐馆并不是很大,一百平米左右的空间,摆放着不大不小的数十张四人桌。
餐厅的店主兼主厨目前不在,北原柊吾算是这家餐厅的二把手,除此之外,还有服务员山下,以及毫无作用的帮工——乔肆一名。
“呦西,开始工作”
一整个上午过去了,乔肆觉得有些奇怪。这家餐厅在原主的记忆里,生意还是很不错的,为什么今天一整个早上,客人寥寥无几呢?而且,看北原柊吾的神色,也知道这不是什么突然出现的情况。
也就是说,这家餐厅这个样子已经有段时间了。
想不明白为什么,可是直接去问北原柊吾的话,又不好开口。
“阿肆,过来吃饭吧”
听到喊声,乔肆摇了摇头,算了,想那么多干什么,反正和他无关。随即便抛去了脑海中的疑问。
一个下午同样过得很快。一直到店铺打烊,其他人都回去了,乔肆帮着北原收拾着厨房。
“阿肆,今天在想什么?看你有些心不在焉的”
“啊,呃,其实,也没什么啊”乔肆摸摸头,看了看北原,顿了一下。
“柊吾哥,那个,咳,我是想说,店里最近是出什么事了吗?”
北原手下停了几秒。
“你也看出来了啊”
‘拜托,从门庭若市到客人寥寥无几,是个人都察觉出不对劲了好吧’乔肆腹诽。
“店长最近可能遇到了点麻烦。你也知道,在这样一条美食街中,唯有做到美味才能吸引更多的顾客。可是最近,街头新开了几家餐厅,一是通过开业折扣吸引顾客,二是那几家的菜品确实不错。”
“菜品?柊吾哥,你去试吃了吗?”
“同行是冤家,我要是亲自去,他们肯定会认出来的,我拜托了一个朋友去的。”
说着北原柊吾脸色略有沉重。
“他说,那几家店的菜品不比我们家的差,各有千秋。”
听着北原的话,乔肆陷入沉思,菜品对于一家餐厅来说至关重要。身处美食街,赚取的本来就不是什么巨大的利益,在菜品不相上下的情况下,对方的开业优惠显然是一大利器。
更何况,在这种情况下,吸引过去的食客们,哪怕等到他们的开业优惠结束,也不容易回来了。
那么,现在的情况就是,怎么样才能挽回食客们呢?
乔肆心里有些焦急,可是无论他现在怎么着急,都毫无用处。先不论自己毫无经验的厨艺,就算有可堪一用的厨艺,没有好的策略,也无法完胜对手。
而且,听北原的话,乔肆对于店主突然的困境想的更多。作为这条美食街老顾客最多的餐厅,为什么这么巧正好在那几家新店开业的时候,店主陷入困境了呢?
可是,现在,他能帮上什么忙呢?
乔肆偏头看了一眼北原。想了想,最后好像下了决心,鼓足了勇气。
“柊吾哥,我能跟着你学习厨艺吗?”
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