手又迅速拿起淀粉准备勾芡，最后中火烧透，淋上葱油，收火出锅。
“这就是葱烧海参？”
步镜月凑了上来，看了一会。
只见这菜品油亮，扑面而来一股想香气，不禁摸着下巴感叹道，“我还是第一次见这种做法。”
“你们不这样做吗？”
这下轮到凤浅惊讶了。
葱烧海参算得上是海参的名吃法，其余做法大抵都是万变不离其宗，只是工序稍异而已。
“海参因为沙多气腥，最难料理，只是因为此物大补，所以很多人都会买来做补汤。”
步镜月解释道。
凤浅听到这个做法不禁失笑：“海参天性味浓，实在不适合清炖，只能借助浓味再裹上浓汁入其里，浓色表其外，才能达到这色香味俱全，不过这做法也是前辈大家琢磨许久才琢磨出来的。”
步镜月早已经被这道菜钩的走不动了，看那样子，是等不及将这菜端出厨房就想就地品尝了。
幸而凤浅用新出炉的蜜汁上方吸引了他的注意力。
掀开热气腾腾的蒸屉，小心翼翼将上方取出盛盘，皮朝上，再撒上糖桂花，缀上青梅、樱桃，用滤去杂质的原汁加冰糖汁勾芡淋上便可大功告成。
“大哥你先将这道菜端出去，我来端葱烧海参。”
凤浅急切想要知道自己到底通过系统考验了没有，便先将步镜月支使出去。
“你这防贼的样子，还怕我偷吃不成。”
步镜月不疑有他，端着蜜汁上方先走了。
凤浅看着他走远之后，谨慎将厨房门关好，召唤出了饭饭。
“这就是葱烧海参？”
步镜月凑了上来，看了一会。
只见这菜品油亮，扑面而来一股想香气，不禁摸着下巴感叹道，“我还是第一次见这种做法。”
“你们不这样做吗？”
这下轮到凤浅惊讶了。
葱烧海参算得上是海参的名吃法，其余做法大抵都是万变不离其宗，只是工序稍异而已。
“海参因为沙多气腥，最难料理，只是因为此物大补，所以很多人都会买来做补汤。”
步镜月解释道。
凤浅听到这个做法不禁失笑：“海参天性味浓，实在不适合清炖，只能借助浓味再裹上浓汁入其里，浓色表其外，才能达到这色香味俱全，不过这做法也是前辈大家琢磨许久才琢磨出来的。”
步镜月早已经被这道菜钩的走不动了，看那样子，是等不及将这菜端出厨房就想就地品尝了。
幸而凤浅用新出炉的蜜汁上方吸引了他的注意力。
掀开热气腾腾的蒸屉，小心翼翼将上方取出盛盘，皮朝上，再撒上糖桂花，缀上青梅、樱桃，用滤去杂质的原汁加冰糖汁勾芡淋上便可大功告成。
“大哥你先将这道菜端出去，我来端葱烧海参。”
凤浅急切想要知道自己到底通过系统考验了没有，便先将步镜月支使出去。
“你这防贼的样子，还怕我偷吃不成。”
步镜月不疑有他，端着蜜汁上方先走了。
凤浅看着他走远之后，谨慎将厨房门关好，召唤出了饭饭。